Разные сорта сыра - это палитра желтого цвета от светлого до практически оранжевого. Почему именно желтый? От куда появился этот цвет, когда основа для сыра белое молоко. В состав молока входит белок бета-каротин, который придает окрас таким овощам, как морковь и тыква. Этот пигмент также содержится в траве, которую едят коровы. Таким образом природный краситель и попадает в молоко, но оно остается белым, так как пигмент оседает в жирах. Во время сыроварения при брожение с бактериальными культурами жир растворяется.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
загрузка...
загрузка...
Документальные фильмы онлайн - прекрасная возможность познать окружающий мир через призму документального кинематографа и телевизионных передач. Если вам наскучили однотипные сериалы и художественные ленты, тогда наш сайт, то, что вам нужно и мы всегда будем рады Вас видеть в числе постоянных посетителей. Основная задача нашего сайта - создание архива документальных фильмов, военной и исторической кинохроники, информационно-аналитических передач, выступлений и интервью известных людей. Со всеми материалами сайты вы можете ознакомится совершенно бесплатно, без регистрации и в любое удобное для вас время. Наш сайт - это входной билет в удивительный мир документалистики, науки и самой актуальной информации. dochronika.ru - документальные фильмы и телевизионные передачи онлайн на любой вкус и для любой аудитории.